Toque d'argent - Cuisinons nos régions 

Bravo à toutes l'équipe de la cuisine pour avoir obtenu la toque d'argent! Cette distinction est décernée par le label Cuisinons nos régions qui reconnait ainsi l'engagement de toute l'équipe pour réaliser des repas délicieux, sains, de saison et confectionnés avec des produits locaux. 

Quelques chiffres:

  • 50% des institutions en Valais ont reçu une toque
  • En 2024, nous avons encore réduit le circuit d'approvisionnement
  • Les objectifs fixés ont été atteints

Grand merci à nos partenaires valaisans et suisses, sans qui nous n'aurions pas obtenu cette distinction.